Омлет с зеленым луком

Состав: на две порции — 4 яйца, 1ст. ложка сливочного масла, 50 мл. молока, 300-400 гр. зеленого лука, соль, зелень по вкусу.

В кастрюлю или миску отбить яйца, добавить молоко, соль, хорошо взбить. Зеленый лук помыть, порезать. На разогретую с маслом сковороду выложить зеленый лук и залить взбитыми с молоком яйцами. Накрыть крышкой и поджарить до загустения на медленном огне. Посыпать мелко нарубленной зеленью.

Здесь весь секрет именно в наличии зелени. Все белковые продукты необходимо есть с большим количеством зелени. И тогда вы не будете поправляться в принципе.